Blanc sec - Indication Géographiquement Protégée

• Un très beau vin d'apéritif qui saura vous faire apprécier de bons moments de convivialité.
• Il accompagnera, également, très bien des crustacés ou des poissons simples avec une sauce aux agrumes.

 Visuel : Ce vin blanc dispose d'une robe jaune claire aux effets verts argentés. 

 Olfactif : Le 1er nez est très fin et d’une belle subtilité. Nous y trouvons des touches de fleurs blanches accompagnées de belles notes d’agrumes. Le 2nd nez garde sa finesse et s’affirme sur des nuances citronnées.

Gustatif : En bouche l’attaque est franche, nette et précise. Elle garde cette précision tout au long de la dégustation. La fraîcheur est la colonne vertébrale de ce vin. Nous retrouvons un bel équilibre soutenu par cette même fraicheur. La finale est très agréable avec un côté salin qui souligne une belle amertume qui nous donne envie de replonger de nouveau les lèvres dans ce vin.

Accords mets et vins par le Sommelier

• C’est un très joli vin d’apéritif car il nous fait saliver et nous appelle à manger
• Il peut accompagner des crustacés ou des poissons simples avec une belle sauce aux agrumes